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    家政服务指导手册(连环画)

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        内容简介该书针对广大农村妇女的实际情况,用通俗易懂的连环画形式,系统、直观地介绍了城市家政服务中所需要的基本素质要求,职业守则,家务技能、权益保护、生活常识等方面的知识,把复杂琐碎的城市家务,浓缩于一本小册子,是广大农村妇女进城做家政服务员必不可少的指导性书籍,对城市家庭的日常事务也有一定的指导作用。媒体推荐书评随着我国经济的快速发展和人们对生活质量需求的不断提高,家政服务开始进入千家万户。在家千般好,出门万事难。如果来自农村的家政服务员不具备一定的素质修养和服务技能,很难适应城市家庭的工作和生活,更难以实现稳定就业。《家政服务指导手册》是在总结各经验的基础上,针对农村妇女的实际情况和特点,并根据当前家政市场的实际需要,用通俗易懂的语言,以连环画形式,对家政服务应掌握的基本知识和具体技能进行了介绍,具有很强的针对性和实用性。相信它会成为广大家政服务员的向导和帮手。真诚祝愿进城务工的家政服务员们,用自己勤劳的双手和不断增长的才干,开拓美好的明天!目录准备篇基本条件和素质要求怎样找家政服务员的工作需要准备的证件从事家政服务工作前要进行体检填写本人的基本情况在工作之前要签订劳动合同《家政服务合同》样本如何与雇主洽谈初到雇主家应了解和记住的不受欢迎的家政服务员道德礼仪篇家政服务员职业守则家政服务员仪容仪表要求交谈的基本要求与雇主家人相处待客注意事项如何接电话应注意的生活小节基本卫生常识家务技艺篇了解城市家庭事物怎样尽快掌握家政服务技能家政服务一日流程怎样做好采购怎样记账制作家庭餐基本常识常见食品的质量鉴别——肉、蛋常见食品的质量鉴别——豆、奶常见食品的质量鉴别——粮、菜一日食谱制定厨艺基本方法——食品清洗厨艺基本方法——刀工、火候厨艺基本方法——配菜、调味厨艺基本方法——烹饪技巧厨艺基本方法——米饭厨艺基本方法——面食厨艺基本方法——炒……家电使用篇家庭护理篇维权、安全篇……
        
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